Ementas Escolares - Fichas Técnicas

O fornecimento de refeições nas escolas obedece a um conjunto de normas emanadas pelo Ministério da Educação, de acordo com a Circular n.º 3097/DGE/2018, e visa assegurar aos alunos uma alimentação equilibrada, variada e adaptada às suas necessidades. As ementas aplicadas nos refeitórios da EB1 de Miranda do Douro e do JI de Sendim foram aprovadas pela nutricionista do Centro de Saúde de Miranda do Douro.

A Lei n.º11/2017, de 17 de abril, tornou obrigatória a disponibilização de uma ementa vegetariana nas cantinas escolares. De forma a evitar o desperdício alimentar, nos refeitórios sob a responsabilidade da Câmara Municipal, este serviço é disponibilizado através de pré-inscrição.

O preço da refeição é definido em função do escalão de subsídio escolar no qual o aluno está integrado.

Todos os alunos do pré-escolar e do 1º ciclo do concelho de Miranda do Douro têm acesso ao serviço de refeição, de acordo com o seguinte:

• JI e EB1 de Miranda do Douro: refeições elaboradas e servidas no refeitório da EB1 de Miranda do Douro;

• JI de Sendim: refeições elaboradas e servidas no refeitório do JI de Sendim;

• EB de Sendim: refeições elaboradas e servidas no refeitório da EB de Sendim (ao abrigo de protocolo com o Agrupamento de Escolas);

• EB1/JI de Palaçoulo: Refeições elaboradas no lar de terceira idade de Palaçoulo (ao abrigo de protocolo com a Santa Casa da Misericórdia de Miranda do Douro) e servidas no refeitório da EB1/JI de Palaçoulo.

Fichas Técnicas: 

SOPAS

PRATO PRINCIPAL

PRATO PRINCIPAL VEGETARIANO

SALADAS

SOBREMESAS

 Ementas:

• Semana de 3 a 6 de janeiro de 2023 - Ementa 2

• Semana de 9 a 13 de janeiro de 2023 - Ementa 3

• Semana de 16 a 20 de janeiro de 2023 - Ementa 4

• Semana de 23 a 27 de janeiro de 2023 - Ementa 1

• Semana de 30 de janeiro a 3 de fevereiro de 2023 - Ementa 2

• Semana de 6 a 10 de fevereiro de 2023 - Ementa 3

• Semana de 13 a 17 de fevereiro de 2023 - Ementa 4

• Semana de 20 a 24 de fevereiro de 2023- Ementa 1

• Semana de 27 de fevereiro a 3 de março de 2023 - Ementa 2

• Semana de 6 a 10 de março de 2023 - Ementa 3

• Semana de 13 a 17 de março de 2023 - Ementa 4

• Semana de 20 a 24 de março de 2023 - Ementa 1

• Semana de 27 a 31 de março de 2023 - Ementa 2