Bola Doce Mirandesa vai a concurso gastronómico

MIRANDA DO DOURO: A câmara de Miranda do Douro e a Sabores de Miranda - Associação de Produtores Gastronómicos das Terras de Miranda promovem no dia 25 o III Concurso Gastronómico de Bola Doce Mirandesa.

Segundo a organização da iniciativa enquadrada na Festa da Bola Doce, este é um concurso que tem como objetivo promover e divulgar a produção e consumo da Bola Doce Mirandesa, um produto já registado.

 A Bola Doce Mirandesa está tradicionalmente associada à Páscoa. Não é um bolo muito doce, "mas é envolvente", sobressaindo o sabor "intenso" da canela e faz parte da doçaria tradicional do território de Miranda do Douro.
Noticia Lusa