Festival de Sabores Mirandeses

MIRANDA DO DOURO

De 19 a 21 de fevereiro Miranda do Douro, volta a evidenciar o melhor da gastronomia, da cultura e das tradições desta região transmontana, no já conhecido, Festival de Sabores Mirandeses. Para além do fumeiro, dos roscos, dos sôdos ou da bola doce, um dos sabores em destaque neste festival é a carne mirandesa. A vitela mirandesa com a famosa posta, o cordeiro mirandês, ambas raças de Denominação de Origem Protegida e o porco com todos os seus derivados, tudo devidamente acompanhado pelo bom vinho produzido na região.