Semana Gastronómica do Bacalhau 2017

Semana Gastronómica do Bacalhau em Miranda do Douro de 22 a 30 de abril

De 22 a 30 de abril, Miranda do Douro acolhe mais uma Semana Gastronómica do Bacalhau.

A iniciativa decorre nos restaurantes aderentes do concelho e tem como objetivo principal a promoção de um produto que faz parte da tradição gastronómica de Miranda do Douro, com uma procura elevada nos estabelecimentos de restauração locais e com uma diversidade de pratos à base deste peixe.

De referir que este certame é organizado pela Associação Comercial e Industrial de Miranda do Douro, que pretende com esta semana gastronómica dinamizar a economia local, em especial os restaurantes do concelho assim como a promoção do que de melhor se faz nas nossas cozinhas.