Concurso Concelhio de Bovinos de Raça Mirandesa e Chega de Touros 2023

O Município de Miranda do Douro, em colaboração com a ACBRM – Associação de Criadores de Bovinos de Raça Mirandesa, sob a orientação técnica da DGAV e da Direção Regional de Agricultura de Trás-os-Montes, dinamizou no dia 24 de junho, o concurso Concelhio de Bovinos de Raça Mirandesa e Chega de Touros 2023.

Como é habitual, os animais foram divididos por 8 classes e, devidamente, avaliados por um júri, que teve em linha de conta as suas caraterísticas individuais, de acordo com o padrão da raça e as suas peculiaridades, derivadas das condições edafo-climáticas adversas, marginais e de difícil acesso, subordinadas pela orografia e interioridade.

Os certames visam contribuir para o desenvolvimento, promoção e divulgação da raça, guardiã de um património genético único e, incentivar as atividades relacionadas com a agricultura e o mundo rural, sendo de destacar a obtenção de carne de excelente qualidade, com Denominação de Origem Protegida – carne Mirandesa DOP, derivada de uma alimentação natural que lhe confere qualidades ímpares, de referência nacional e internacional.

Cada vez mais se justifica a aposta na preservação da Raça Bovina Mirandesa, não apenas pela componente de preservação, mas sobretudo pelo incentivo à criação do próprio emprego e à fixação de população no nosso Concelho, decorrente do reconhecimento, durante séculos, da raça como sustento da nossa ruralidade.

Agradecemos o dinamismo, dos criadores participantes, o empenho dos elementos dos júris convidados, o interesse dos assistentes, bem como os demais convidados que nos honraram com a sua presença, para além de, um especial reconhecimento à junta de freguesia de Malhadas pelo apoio concedido.

Garantir que a raça sobreviva e corresponda aos padrões de qualidade e exigência da sociedade atual, faz parte de uma estratégia do Município de revitalização do mundo rural, alicerçada no património que tanto nos honra!