SEMANA GASTRONÓMICA DO BACALHAU

27-04-2015| FEIRA DE SABORES
Data inicial: 26 de abril de 2015
Data final: 3 de maio de 2015

Local: Miranda do Douro

Entre 26 a abril e 3 de maio, todos os caminhos vão dar a Miranda do Douro. É por lá por estas terras transmontanas que se espera o “fiel amigo” que não vem só, fazendo-se acompanhar da boa batatinha, dos grelos e do afamado Azeite. Ah ainda o pão e o Vinho, tudo da região e confeccionado como mandam as tradições que vêm dos antigos. É a sempre apreciada e concorrida “Semana Gastronómica do Bacalhau”.

A iniciativa organizada pela Associação Comercial e Industrial de Miranda do Douro, conta com a participação de um conjunto de restaurantes aderentes e diga-se que em boa verdade constitui já um evento de referência na região transmontana que anualmente atrai milhares de visitantes ao concelho mirandês e que por isso mesmo e ponto de encontro que figura na agenda de muitos portugueses da região e fora dela bem como de muitos espanhóis que por aqui se sentam e apreciam “el Bacalao” levado à mesa de muitas formas e com diversos acompnhamentos, consoante a tradição e a criatividade dos homens e mulheres da cozinha destes estabelecimentos da restauração local.

Restaurantes Aderentes:

• Santa Cruz
• Capa D’Honras
• São Pedro
• Jordão
• Miradouro
• El Douro
• Santa Catarina
• O Mirandês
• O Encontro